Si la prise de spiruline peut représenter certains dangers, cette algue verte apporte avant tout un grand bénéfice pour la santé et l’organisme. Comme d’autres compléments alimentaires, cette micro-algue peut être dangereuse pour certaines personnes et entrainer des effets indésirables pour d’autres. Avant toute consommation, il est important de connaitre quels sont les effets néfastes et la dangerosité de la spiruline. Alors… spiruline, danger ou pas ?
Spiruline et contre-indication
Pour la plupart des personnes, consommer de la spiruline est sans danger, bien au contraire. En effet, cette micro-algue aux multiples bienfaits est très spécifique et contient une multitude d’éléments bons pour l’organisme. Elle est pourvue d’une grande quantité de minéraux et d’oligo-éléments, de vitamines et de substances telles que la phénylalanine et la phycocyianine.
Les principaux avantages de cette algue sont d’aider à perdre du poids, faire baisser le taux de cholestérol et de triglycérides. En effet, la spiruline permet de maigrir grâce à son effet détox.
Autre avantage, sa consommation peut améliorer la qualité des cheveux et les aider à pousser plus rapidement, les renforce et leur apporte brillance, volume et souplesse.
Cependant, ses composants peuvent aussi nuire à la santé de certaines personnes, dans des cas bien précis
Par exemple, la forte teneur en fer de cette micro-algue n’est pas compatible si vous êtes atteint d’une maladie génétique comme l’hémochromatose puisque votre sang est déjà fortement chargé en fer et qu’il peut y avoir intoxication. Cela peut entrainer des désagréments au niveau du foie, du pancréas, du cœur et des articulations qui seront surexposés au fer.
La forte quantité de protéines contenue dans l’algue bleue est intéressante pour l’organisme, sauf en cas d’insuffisance rénale. Pour cette pathologie, il peut y avoir une augmentation des toxines dans le sang et entraîner des problèmes d’élimination des déchets provoquant des complications.
La spiruline est riche en phénylalanine et ne doit pas être prise en cas de phénylcétonurie. Cette maladie génétique produit une accumulation de phénylalanine dans le sang et le cerveau et la prise de spiruline pourrait aggraver les risques.
Il est donc judicieux de prendre certaines précautions en évitant de consommer la spiruline pour toute personne qui présente :
- Un excès de fer dans le sang (hémochromatose),
- une insuffisance rénale,
- une phénylcétonurie diagnostiquée.
Dans quels cas demander l’avis du médecin ?
Si vous avez des doutes, demander l’avis à votre médecin avant de consommer de la spiruline, ne serait-ce que par prudence. En effet, l’algue verte pourrait augmenter les symptômes et il peut être déconseillé d’en consommer si vous souffrez de :
- Maladies auto-immunes (polyarthrite rhumatoïde, sclérose en plaques),
- Maladie de la goutte (taux élevé d’acide urique dans le sang).
Femme enceinte et/ou allaitante
Concernant la grossesse, la prise de compléments alimentaires doit toujours être proposée par le médecin traitant ou le gynécologue.
À cause de son effet détoxifiant, la consommation de spiruline est contre-indiquée en période de grossesse, sauf si la prise a débuté plusieurs mois avant de tomber enceinte, voire à la conception.
Cela s’explique par le fait qu’en début de cure, la détoxification de l’organisme produit des effets indésirables tels que nausées et vomissements.
Si le traitement a commencé avant la grossesse, la prise est possible, après avis médical.
Les femmes enceintes sont souvent en manque de fer et la spiruline peut combler cette carence. En outre, étant riche en protéines, vitamines, oligo-éléments, la spiruline apporte les nutriments dont la future maman a besoin.
Elle va également permettre de lutter contre l’état de fatigue et aider l’organisme à éliminer les toxines pouvant infecter le fœtus.
Une spiruline de qualité apportera de nombreux nutriments essentiels pour le nouveau-né (acide gras essentiel, acide gamma-linolénique). Elle n’est pas contre-indiquée en cas d’allaitement quand elle est consommée selon les prérogatives.
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Prise de spiruline : recommandation de sécurité
Quelle que soit la forme de spiruline consommée, poudre, paillettes, il est important de commencer une cure avec un dosage minimum. Il est conseillé de diviser la quantité prévue dans la notice par 2 ou 3 durant les premiers jours afin que l’organisme s’habitue. Le dosage normal peut être pris au bout de 1 à 2 semaines, une fois que les organes seront préparés aux vertus détoxifiantes de la spiruline qui libère les toxines et déchets dans l’organisme. En même temps, il est nécessaire de boire plus qu’à l’accoutumé afin de faciliter l’élimination des déchets.
Quelle quantité de poudre de spiruline pour éviter les risques ?
Il est tout à fait possible d’éviter l’apparition des effets indésirables, il suffit de commencer la prise de spiruline en poudre par petites doses.
Pour les adultes :
- Commencer par 1 g/jour durant la semaine 1,
- Augmenter la dose de 0.5 g tous les 5 jours,
- Ne pas dépasser 5 g/jour (1 cuillère à café/jour),
- Poursuivre la cure quotidienne sur 4 à 6 semaines au moins,
- Renouveler la cure 2 à 3 fois /an, pas plus souvent.
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Nos comprimés de spiruline étant dosés à 400 mg (0.4 g), commencez votre cure par 2 gélules par jour la 1ʳᵉ semaine, puis 3 gélules/jour. La prise en complément alimentaire est plus sécure que celle en paillettes et permet de faciliter le dosage, sans risque d’effet secondaire.
Spiruline enfants
Il n’y a pas de contre-indications particulières pour les enfants de plus de 8 ans qui peuvent consommer sans danger de la spiruline, en veillant à diviser les quantités par 2. Ne pas en donner aux moins de 8 ans.
Risque d’effets secondaires de la spiruline
La consommation de comprimé de spiruline provoque rarement des effets secondaires quand les dosages sont respectés. C’est par ailleurs la raison pour laquelle il est mieux de la consommer en comprimés plutôt qu’en paillettes. Pour autant, elle peut engendrer en début de cure de rares effets secondaires sous forme de douleurs musculaires, problèmes digestifs et dans occasionnellement des éruptions cutanées.
C’est pourquoi sa prise doit être évolutive au fil des jours sans jamais dépasser la dose recommandée par le laboratoire. Les effets néfastes qui suivent sont principalement dus au non-respect des posologies.
Douleurs musculaires
Les effets antioxydants et anti-inflammatoires de la spiruline aident les sportifs à combattre les crampes et les douleurs musculaires. Cependant quand elle est prise en excès, elle peut avoir l’effet inverse et favoriser la formation d’acide urique. Cela provient de la métabolisation des acides gras qui altèrent les protéines. Le remède consiste à boire beaucoup d’eau et de réduire les quantités de protéines ajoutées à l’alimentation tout en augmentant l’activité physique afin de soutenir la métabolisation des protéines.
La spiruline peut donner des maux de tête et fièvre
En début de cure, il est possible de ressentir des maux de tête et un état fiévreux, le temps que les organes s’habituent à la micro algue. C’est pourquoi il est bon de commencer par prendre des petites doses de spiruline et de les augmenter progressivement jusqu’à la bonne posologie. Pour rappel, il faut toujours boire plus tout au long de la cure pour bien éliminer les toxines.
Troubles intestinaux
Une sur-consommation de spiruline peut provoquer des crampes d’estomac, ballonnement, nausée et diarrhée. Cela provient de l’action détoxifiante de la spiruline sur le côlon, le transit intestinal et le foie. Aussi, les selles deviennent de couleur verte, mais un retour à un dosage normal supprime les symptômes.
Éruptions cutanées légères par la spiruline
Les propriétés détoxifiantes de la spiruline peuvent provoquer, toujours en début de cure, des apparitions de plaques rouges et d’éruptions cutanées bénignes. En buvant abondamment et en commençant par prendre des quantités moins importantes de spiruline, l’élimination augmente et l’organisme s’habitue aux effets de l’algue. La plupart du temps, ces troubles ne durent pas longtemps, comme le signale l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) :
La spiruline (une cyanobactérie présentée généralement à la vente sous forme de poudre) est un aliment traditionnel ancien consommé dans plusieurs pays. En France, on retrouve des préparations à base de spiruline sur le marché sous forme d’aliment courant…
Source Anses
Plusieurs cas d’effets indésirables survenus à la suite de la prise de compléments alimentaires contenant de la spiruline ont été portés à la connaissance du dispositif de nutrivigilance de l’Anses ou publiés dans des revues scientifiques. Les doses consommées dans ces cas ne sont pas connues avec précision et les effets rapportés sont très variés : troubles digestifs, allergie, atteintes musculaires ou hépatiques…
Au regard des études disponibles, la spiruline ne semble pas présenter de risque sanitaire à de faibles doses (jusqu’à plusieurs grammes par jour chez l’adulte). Néanmoins, les effectifs des études épidémiologiques disponibles sont trop faibles pour mettre en évidence des effets rares tels qu’une hypersensibilité individuelle.
Les produits contenant de la spiruline peuvent en revanche être contaminés par des cyanotoxines (microcystines notamment), des bactéries ou des éléments traces métalliques (plomb, mercure, arsenic).
Faq
Les enfants à partir de 8 ans peuvent consommer la spiruline sans danger si les doses sont divisées par 2.
Il n’y a pas d’interaction médicamenteuse connue avec la consommation de spiruline. Toutefois, en cas de suivi médical, l’avis du médecin est indispensable. Si vous êtes déjà suivi par un naturopathe ou si vous prenez d’autres produits naturels à base de plantes médicinales, un avis professionnel est recommandé.
Choisissez toujours d’acheter une spiruline de qualité, produite en laboratoire pour éviter tous risques de contaminations. En effet, une spiruline moins chère peut être polluée ou contaminée par des métaux lourds (arsenic, cadmium, mercure, plomb,…). Dans ce cas, un risque de contamination est tout à fait possible, car cette algue peut les absorber facilement et intoxiquer votre organisme.
Il n’y a pas de contre-indication à en consommer quand on est fumeur, c’est ce qu’indique une étude épidémiologique citée par l’EFSA.
Cette cyanobactérie ne contient pas d’iode et ne représente donc aucune contre-indication pour le fonctionnement normal de la thyroïde.
Non, il n’existe pas de lien avec le sommeil et les personnes qui en consomment sont même moins fatiguées au réveil.
La spiruline n’est pas contre-indiquée en cas de diabète puisqu’elle régule le de taux de sucre sanguin et permet d’ailleurs de soulager l’activité pancréatique des pré-diabétiques.
Les antioxydants contenus dans la spiruline contribuent au maintien d’une bonne santé cardio-vasculaire. Toutefois, chez certaines personnes, une prise supérieure à 5 g peut entrainer un risque de tachycardie (accélération du rythme cardiaque).